ホーチミン便り ホテル編

ホーチミン滞在19日目
今回は長期滞在のため
アパート数ヶ所に滞在しつつ
合間に評判の良いホテルにも
泊まってリサーチしてみることに…
全てバスタブ付きの条件で
セレクトしてみました

第1弾で
Fusion Sweets Saigon に
宿泊予定だったのですが
飛行機が飛ばずキャンセル😭
こちらはまたの機会に…。

第2弾は
Hotel des Arts Saigon MGalleryに
こちらは評判通りの素敵なホテル
インドシナ風のお部屋は
清潔感もあっていい感じ
ルーフトップのバーが
おすすめのようですが
こちらはお若い方々で
大変賑わっておりました笑

バスタブとシャワーブースが別々なのが嬉しい😊ただバスタブのすぐ隣がベッドで仕切りはカーテンのみというのがリスキーか笑
お部屋の雰囲気はとてもいいです😊ベッドの向こうにチラリとバスタブが見えてます😅

 

個人的にリネンが白で
スッキリしたベッドルームが好みなので
とても快適でした
朝食はビュッフェで
熱々のオムレツが最高に美味しかった😍
ホテルの規模も大きすぎず
スタッフもみんな親切だし
丁寧で良い印象でした

そして今日から第3弾
MAI HOUSE SAIGON
実は今回ここにどうしても
泊まってみたかったので
長期滞在後半戦に向けて
ちょっと自分にご褒美ということで…

入った瞬間に
個人的に好きなホテルでした❤️
こちらも規模的には
そんなに大きくないです

なんと言っても新しい❗️
どこもかしこも清潔
お掃除が行き届いてる
スタッフが落ち着いていて
とても丁寧に対応してくれます

お部屋もほぼ文句ないです
そして…静かです笑
これ…ベトナムのホテルでは
なかなか難しい😓
5つ星と言っても
結構周りの音が
響くことはしばしばで…

外のバイクの音や
クラクションの音が
ほとんど聞こえないって
夢のようです😍
大きい通りに面してないお部屋…
だからでしょうか笑

こちらのバスタブはちゃんとガラスで仕切られていて、安心して湯船に浸かれそうです笑シャワーブースも別になってます
お部屋は広くて、お掃除も行き届いていて快適です😍

最近ますますインドア派で…😓
しかも仕事柄
部屋にこもって作業する身としては
お部屋の快適さは要

今回2泊しますが
どっぷり部屋で過ごしたい気分です笑

皆さま素敵な日曜日を
お過ごしくださいね💕

ホーチミン生活

おはようございます😊
ホーチミン生活12日目
今回は長期滞在となるため
リサーチも兼ねて
アパートメントやホテルに
何ヶ所か泊まる予定です

アパートメントは
バスタブ付きを条件に
Airbnbで探したところ
4ヶ所のうち3ヶ所は
同じアパートメントになってしまった😅
その後こちらでいろいろ情報入手したら
同じ金額で他にも
かなりありそうな雰囲気😓
ま、次回はそちらに期待ということで笑

東京で低層マンションに暮らす身としては
高層マンションでの生活は
なかなかスリル満点😅
昨日洗濯機を動かすのにテラスに出たら
お向かいの棟に窓拭きの人が!
しかも窓拭きというか窓に大量の水?
洗浄剤?を撒いている💦
これタイミングによって
完全にテラスに居たら浴びる的な😭
どこかにいつやるってアナウンスがあるのか
(あるのかもな たぶん)

 

 

さてさて
昨日に引き続き今日は
クロッシェ頑張ります

 

 

昨日はかなりの出来高
今日で完成するかな😊

誕生日…だけど
黙々と作業の本日です

 

 

 

メコン川クルーズ

今日は
ホーチミン在住のお友達に誘ってもらって
メコン川クルーズに行ってきました

5年前にも行ったことがあるのですが
今回の方がグレード高かった😍
同じツアーに参加されてた
ホーチミン在住4年目のある男性も
今回で5回目のクルーズだそうで
今までで1番良かったって言ってました笑
(その方、ご友人がホーチミンに来る度にアテンドしているらしく….ツアーの一部始終を熟知されてました)

娯楽の少ないホーチミン苦笑
ともすれば、暑くて部屋にこもりきりに
なりがちですが
早起きして出かけるのも悪くないです

こういうツアーに参加すると
知らない人とご飯食べながら
ちょっとした会話もできて
それはそれで楽しい

若い時は自分から見知らぬ人に
話かけるなんて
なかなか出来なかったけど
今じゃ自分から普通に話しかけてしまう笑

今日お隣だったお若い方は煙たかったのかな笑

川を渡り、電動自動車で島を移動すると、こんな景色が…
メコン川を手漕ぎボートで渡ります。

ホーチミンより

ご無沙汰しております
アトリエYuguの村上優子です

前回の投稿は
確か3カ月前のホーチミン滞在以来💦
何してたの?と言うほど
お久しぶりの投稿となります😅
この3カ月のことは
とりあえず置いておき…

今回もホーチミンより

今日で到着3日目
今回はこれまでになく長期の滞在となります

まずは、Airbnbで見つけた
アパートメントでの生活がスタート
街の様子を眺めつつ
これからの予定をあれこれ
決めているところです

今回はどんな滞在になるのか
今からとても楽しみです

アパートメントはこのエリアにあって、こちらはLandMark81 高すぎて…💦

 

ホーチミン滞在記vol.3

今回はゆったり1週間滞在

ベトナム人の友人に
アテンドしてもらい
なかなか行けない地方にまで
足を伸ばし
最後の2日間は再び
ホーチミンで過ごす

今回もいろいろ
初めての経験があった中

いつも絶対変わらないのが
何を食べても
必ず美味しいということ

その中でも
今回久々の再会で
やっぱり感激したのが
バインミー

10年前初めてベトナムに来た時
最初に食べたのが
バインミー
その美味しさが
ずっと忘れられず
再来する度に
まずはバインミー!と思うのに

お店がなくなっていたり
ガイドブックおススメの所に
行っても今一つだったりで…😓

ところが今回
宿泊した日本人街で
笑顔が優しそうなおばちゃん…
失礼お姉さんが切り盛りしてる
屋台に遭遇

屋台のお姉さんが笑顔で対応してくれる

 

手際よく次から次へとバインミーを作る

お客さんも引っ切り無しに
やって来る
迷わずここでゲット!

広告に包まれたバインミー笑ビニール袋に入れて、はいどうぞって渡してくれる。

ホテルに持ち帰り
コーヒーと共にいただく

そうそう、これこれ!

バケットはさっくりして温かく、ぎっしり詰まった具と絶妙にマッチング😍

久しぶりに
片想いのバインミーに再会😊

バケットが硬すぎないので
歯にも顎にも優しい笑

あまりにも美味しくて
2日連続朝食でいただきました♡

ディープなベトナム旅vol.2

ミトーからさらに車で2時間ちょっと
カントーへ
ホーチミンやハノイとは全く異なる
ベトナムの田舎町
でもとても趣きのある素敵な街

ベトナム人の友人の故郷と
いうことで
地元の人で賑わうレストランに
連れて行ってもらう

どれもこれまで食べたことないものばかり

干しエビと野菜の炒め物

 

外はバリバリ、中はお肉みたいにしっかりした身のお魚のグリル。美味!
エスカルゴ🐌ブラックペッパーが効いて、ビールに合う〜😊
生春巻き、普通に食べても美味しいのに
グリルして香ばしいお魚も巻くという。日本じゃまずお目にかかれない笑
小型のバインセオ(ベトナム風お好み焼き)を野菜で巻いて食べる。ほんのり甘い具にスパイシーなヌックマムをつける。
写真手前の巨大フィンガーボールで手を洗うと、ハーブの香りで手がスッキリ!フルーツ盛り合わせは、粗塩をつけて。美味!

カントーの食生活
かなり好みです😊

 

 

ディープなベトナム旅

ホーチミンから車で1時間半程の所にある
ミトー川のほとりへ

素敵なコテージでベトナム人の友人とランチ

喧騒のホーチミンとは全く異なる
静かで穏やかな風が吹き抜ける

緑のトンネルを抜けると…
素敵なコテージが出現
リバーサイドのレストランにてランチ
クリスピーなパンとアミューズ
間違いなしの空芯菜炒め
パイナップルが入った甘酸っぱいスープ。美味😊
パパイヤの幹とイカのサラダ。これまた美味!
淡水魚の甘辛煮。ご飯に合う〜😊
食後のベトナムコーヒー☕️美味しい😊

 

ゆったりとランチを楽しんで
午後はカントーへ向かう

 

ホーチミン滞在記vol.2

ベトナムで晩ごはん

お料理上手なベトナム人の友人宅にて
ご馳走になる家庭の味

ガイドブックで取り上げられる
どんなレストランにも敵わない

時間や周りを気にすることなく
過ごせる
心地良い空間

心も体も落ち着きます

 

気持ちの良い風のテラスにて

 

 

ホーチミンにてvol.7

最終日

ホテルをチェックアウトした後
帰国便の出発は深夜なので
それまで友人宅にお邪魔してました

そこでお昼ごはんにご馳走になったのが
ブンリュー
トマト味のスープで
カニのお出汁も効いて
お野菜たっぷり
だ〜いすきな味❤
日本ではフォーが有名ですが
ブンもとても美味しい

麺は春雨の様な感じ。米粉で出来てます
写真上は塩辛みたいな匂い。でもこれが美味しい!
お野菜をたっぷりのせて🧡

 

この果物、抗酸化作用があるとか 。白くてにんにくみたいな果肉。もちろん味は違って甘過ぎず美味しい🧡名前を失念😭 

 

デザートに
自家製アボカドのアイスクリームが😊
美味しすぎて写真撮るのも忘れて完食😭

あー
最後まで美味しいものが
食べられて幸せ🧡

訪れる度に私が美味しいと
思うものを必ずチョイスしてくれる
友人に感謝

お腹も満足
シャワーも借りて
さっぱりしていざ帰国です😊